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食安资讯汇编

添加时间:2020-2-24 | 文章录入:本站 | 文章来源:原创

 

食安资讯汇编

01

市场监管总局发布《食盐质量安全监督管理办法》

 

2020年1月2日国家市场监督管理总局令第23号公布《食盐质量安全监督管理办法》已于2019年12月23日经国家市场监督管理总局2019年第18次局务会议审议通过,自2020年3月1日起施行。
http://gkml.samr.gov.cn/nsjg/fgs/202001/t20200103_310241.html
02

市场监管总局发布《食品生产许可管理办法》

 

2020年1月2日国家市场监督管理总局令第24号公布为规范食品、食品添加剂生产许可活动,加强食品生产监督管理,保障食品安全,根据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,《食品生产许可管理办法》。该办法已于2019年12月23日经国家市场监督管理总局2019年第18次局务会议审议通过,自2020年3月1日起施行。

http://gkml.samr.gov.cn/nsjg/fgs/202001/t20200103_310238.html

03

市场监管总局发布《地方标准管理办法》

2020年1月16日国家市场监督管理总局令第26号公布:为了加强地方标准管理,根据《中华人民共和国标准化法》,制定《地方标准管理办法》,该办法已于2019年12月23日经国家市场监督管理总局2019年第18次局务会议审议通过,自2020年3月1日起施行。 

http://gkml.samr.gov.cn/nsjg/fgs/202001/t20200117_310581.html

04

市场监管总局发布《强制性国家标准管理办法》

2020年1月6日国家市场监督管理总局令第25号公布:为了加强强制性国家标准管理,规范强制性国家标准的制定、实施和监督,根据《中华人民共和国标准化法》,制定《强制性国家标准管理办法》。该办法已于2019年12月13日经国家市场监督管理总局2019年第16次局务会议审议通过,自2020年6月1日起施行。

http://gkml.samr.gov.cn/nsjg/xwxcs/202001/t20200117_310567.html



标准更新


 

01

GB 7718、GB 2762、GB 2761、GB 29921 等13项食品安全国家标准公开征求意见

根据《食品安全法》及其实施条例规定,国家组织起草了《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等13项食品安全国家标准(征求意见稿),现向社会公开征求意见。请于2020年2月28日前登录食品安全国家标准管理信息系统(http://bz.cfsa.net.cn/cfsa_aiguo)在线提交反馈意见。

附件:征求意见的食品安全国家标准目录

序号

标准名称

标准类别

征集截止时间

1

食品安全国家标准食品中污染物限量

污染物

2019-12-31-2020-02-28

2

食品安全国家标准散装即食食品中致病菌限量

微生物

2019-12-31-2020-02-28

3

食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量

微生物

2019-12-31-2020-02-28

4

食品安全国家标准预包装食品标签通则

标签

2019-12-31-2020-02-28

5

食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

污染物

2019-12-31-2020-02-28

6

食品安全国家标准食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定

理化检验方法与规程

2019-12-31-2020-02-28

7

食品安全国家标准食品营养强化剂硒酸钠

食品营养强化剂

2019-12-31-2020-02-28

8

食品安全国家标准食品营养强化剂碳酸锰

食品营养强化剂

2019-12-31-2020-02-28

9

食品安全国家标准乳制品良好生产规范

生产经营规范

2019-12-31-2020-02-28

10

食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范

生产经营规范

2019-12-31-2020-02-28

11

食品安全国家标准酒酿

食品产品

2019-12-31-2020-02-28

12

食品安全国家标准速冻面米与调制食品

食品产品

2019-12-31-2020-02-28

13

食品安全国家标准哺乳动物体内碱性彗星实验

毒理学评价方法与程序

2019-12-31-2020-02-28


02

《复合营养强化小麦粉标准》(征求意见稿)公开征求意见

近日,《复合营养强化小麦粉标准》(征求意见稿)已完成编制工作,现公开征求意见,请于2020年2月19日前将修改意见填写在《修改意见表》中(具体格式见附件),电子版发至指定邮箱。

http://www.aqsc.org/zlbz/bzyjzx/202001/t20200119_344927.htm

03

2020年2月起实施的食品相关标准


标准名称

实施日期

GB 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

2020-2-15

GB 23200.116-2019食品安全国家标准 植物源性食品中90种有机磷类农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱法

2020-2-15

GB 23200.117-2019食品安全国家标准 植物源性食品中喹啉铜残留量的测定  高效液相色谱法

2020-2-15

GB/T 8655-2019 苯乙烯-丁二烯橡胶(SBR)1500、1502

2020-2-1

DB64/T 1650-2019 枸杞贮存要求

2020-2-1

DB64/T 1652-2019 宁夏枸杞追溯要求

2020-2-1

DB64/T 1649-2019 枸杞包装通则

2020-2-1

DB64/T 1648-2019 枸杞加工企业良好生产规范

2020-2-1

DB14/T 1977-2019 农产品地理标志 晋祠大米

2020-2-20

DB14/T 1968-2019 农产品地理标志 吉县红富士苹果

2020-2-20

DB43/T 1699-2019 地理标志产品 龙山百合

2020-2-6



春节抽检


 



市场监管总局关于春节食品专项抽检情况的通告〔2020年第3号〕





节前,市场监管总局组织节日热销食品专项监督抽检。在全国31个省份的销售市场,抽取肉制品,乳制品,饮料,酒类,食用油、油脂及其制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,糕点,方便食品,调味品,茶叶及其相关制品,糖果制品和饼干等13大类1249批次样品(样品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/),检验微生物、农兽药残留、食品添加剂等148个指标。抽检发现19批次样品不合格,涉及炒货食品及坚果制品、糕点、方便食品、肉制品、水果制品、饮料、酒类食品。主要是微生物污染有7批次,质量指标不达标及其与标签标示值不符有6批次,食品添加剂超范围超限量使用有3批次,其他涉及到重金属污染、生物毒素超标、兽药残留超标等问题。

http://gkml.samr.gov.cn/nsjg/spcjs/202001/t20200117_310583.html

 



疫情防控


 

 


疫情防控期间饮食安全




目前,全国正处在新型冠状病毒肺炎疫情防控的关键时期,必须采取各种有效措施及时阻断病毒传播。科学合理饮食,尽量减少外出,避免集体性聚餐,戴口罩、勤洗手、多通风等行为尤其重要。针对疫情防控期间饮食安全,特做以下消费提示:

一、饮食安全五要点

  一要食材新鲜干净;二要生熟食物分开;

  三要烹调过程清洁卫生;四要食物烧熟煮透;五要高危人群多注意。

二、均衡营养三牢记

  一要保证营养合理搭配;二要保证每天喝足够的水;三要保证吃动平衡。

三、食物贮存三要点

  一要贮存温度适宜;二要生熟分开放置;

  三要剩菜剩饭彻底加热。